menu
favorite Favorilere Ekle

İlk düdüklü tencereyi kim bulmuştur?

ilkler tarafından 2 hafta önce oluşturuldu - 9 Ocak 2021 Cumartesi 18:26

Cevaplar

ilkler
- 2 hafta önce
"En yaşlı ineğin en sert eti, bir kuzunun en yumuşak eti gibi pişirilebilir". Bu satırlar, Fransız fizikçisi Denis Papin'in 1681 yılında icat ettiği düdüklü tencereyi tanıtmak için yazdığı kitaptan alınmadır. Bu, tamamen demirden yapılmış bir tencereydi ve kapağı hiç hava sızdırmıyordu. Böylece, içindeki besin maddeleri, normal zamanın dörtte biri kadar bir süre içinde pişirilebiliyordu. Zira bu tencerenin içindeki buharın ısısı 121 santigrat dereceye kadar yükseliyordu.
Papin, düdüklü tenceresini Londra'da II. Charles'ın himayesindeki "Royal Society" adlı bilimsel kuruluşta çalışırken yaptı (1679). Bu başarısı üzerine 1680 yılında kuruluşa üyeliği kabul edildi. Daha sonra da düdüklü tencereyi tanıtan kitabını yazdı. Ancak, Royal Society'nin üyeleri, laflarla yetinmiyorlardı. Bu nedenle, 1682 yılında Papin'e konuk oldular ve Papin'le aşçısının düdüklü tencerede pişirdikleri enfes yemekleri yedikten sonra ancak tatmin olabildiler.

Görsel Yükleniyor...
Yanıtla
0
0

Bu soru için bir tepkiniz var mı?

0
0
0
0
0
0
0
Tarih konusundaki bazı benzer sorular
İlginizi çekebilecek diğer sorular
© SoruDenizi v1.3.1 - DMCA Compliant and Protection by DMCA
Giriş Yap

Üye Ol
En az 3 en çok 23 karakter, sadece harf ve rakam içerebilir. Boş bırakılamaz En az 6, en çok 36 karakter olmalıdır. Boş bırakılamaz

Kullanıcı Sözleşmesi'ni kabul ediyorum
Şifremi Unuttum
Şifre yenileme bağlantısı e-postanıza gönderilecektir.

Soru Denizi, ziyaretçilerine daha iyi bir deneyim sağlamak amacıyla çerez (cookie) teknolojisini kullanmaktadır.
Detaylı Bilgi
Tamam